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宅配弁当の予算の決め方について解説

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宅配弁当の予算の決め方

宅配弁当の予算を決めるときは、セミナーや会議などイベントの内容や、会場周辺の状況によっても変化し、集める人数とイベントそのものの予算内でやりくりしつつ、会場周辺で飲み物を調達できない場合は、お茶を付けることも必要といったように、臨機応変な対応を取り、できる限り予算内で済ませるように決めます。

仮に、500人規模のイベントがあるとして、会場のレンタル費用や駐車場の確保などを考えた場合、弁当に割り当てられる費用はそんなに大きくないといえます。
豪華なステーキや高級寿司などは用意できません。
お茶を付けた場合でも、予算内で納まるようにしなければなりません。

1人あたりの弁当の予算で考えるよりも、用意する弁当代金総額で考えることも必要で、その金額によってメニューも変更になることがあります。
平均して考えると、飲み物が付いて1人当たり600円~1,000円程度の宅配弁当を準備することが多い傾向です。

宅配弁当利用時のごみ処理について

多くの人が集まる会場に宅配弁当を使ってイベントを行う場合、メニューや予算も大事ですが、ごみも大量に出ることを忘れてはいけません。
多少のごみ箱の設置はあるものの、宅配弁当の容器や飲み物の分は、会場で処理できるかどうか事前に確認し、できない場合は処理専用の袋や箱を準備することが必要です。

会場はレンタルすることがほとんどのため、使用後のごみ処理と、ある程度の清掃はしっかりしておくべき事柄です。
雑巾を数枚持ち込むことなどは、マナーとして取り組むこととして考えておきましょう。

また、宅配弁当業者によっては、弁当容器を回収してくれるところもあります。
弁当を届けたときの段ボールに、食べ終えた容器を詰めるだけで良いケースや、専用のごみ袋を付けてくれるなど、さまざまなケースがあるものの、回収してくれる場合は、お願いした方がごみ処理トラブルもなくなり、安心して撤収することができます。

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